范洪兵中国烹饪名师

2024-07-09 来源：中国餐饮协会编辑：国家名厨编委会阅读量：

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范洪兵，男，汉族，1992年5月生，云南楚雄元谋县人，中国烹饪名师，2006年拜入中国烹饪大师李坤键门下，正式踏入餐饮行业。擅长川滇菜，精于厨房管理。他的烹饪技艺日臻成熟，曾多次参加省市大赛获得好评，显示了他的烹饪技术才华。

2007年事厨于云南农业大学五食堂。2009年，他凭借出色的工作表现和专业能力晋升为云南农业大学三食堂的副厨师长，开始承担更多的管理职责。2011年担任枫林小筑酒店行政总厨，全面负责酒店的厨房运营和菜品创新。他不仅展现了卓越的领导力，更以其创新的菜品赢得了食客的一致青睐。2017年至2023年，范洪兵回到云南农业大学，担任三食堂的厨师长，继续以其专业精神和烹饪才华服务师生，为校园餐饮文化的发展做出了重要贡献。2023年8月至今担任云南农业大学麦香园清真餐厅厨师长，他的工作不仅满足了特定群体的饮食需求，更促进了校园文化的多元化。2024年获得国家名厨编纂委员会授予中国烹饪名师称号，这是对他多年来在烹饪艺术道路上不懈追求和努力的赞誉。