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资深名厨

  • 许应如|中国烹饪大师
    许应如|中国烹饪大师
    2021-07-26 次阅读 个赞

    许应如,男,汉族,1944年9月出生,江苏苏州人。中国烹饪大师,苏帮菜博物馆五星评鉴师。…[阅读全文]

  • 舒宝林|中国烹饪大师 中式点心技师
    舒宝林|中国烹饪大师 中式点心技师
    2021-05-18 次阅读 个赞

    舒宝林,男,汉族,1963年3月出生,籍贯安徽,大专学历。国家二级中式面点技师,高级西式面点师,中国烹饪大师,擅长中式面点的广帮、苏帮点心以及西式面点的制作技艺…[阅读全文]

  • 郝振江|北京市四川饭店行政总厨 中国烹饪大师
    郝振江|北京市四川饭店行政总厨 中国烹饪大师
    2021-01-16 次阅读 个赞

    郝振江,男,1973年出生,北京人,中共党员,本科学历,高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师,北京市烹饪大师,现任北京市四川饭店有限责任公司行政总厨。他于1992年进入四川饭店,同年拜中国烹饪大师郑绍武先生为师…[阅读全文]

  • 彭生|中国烹饪大师 全国餐饮业一级评委
    彭生|中国烹饪大师 全国餐饮业一级评委
    2020-12-18 次阅读 个赞

    彭生,男,汉族,1963年6月出生,黑龙江绥化人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,全国酒家酒店等级评定考评员,全国餐饮业一级评委,黑龙江省职业鉴定考评员,黑龙江省烹饪协会理事。现任绥化市鑫鹏来酒店经理及行政总厨…[阅读全文]

  • 朱泉洲|国家名厨 餐饮业国家级评委
    朱泉洲|国家名厨 餐饮业国家级评委
    2020-12-08 次阅读 个赞

    朱泉洲,男,汉族,1973年出生,安徽人。国家特三级中式烹调师,餐饮业国家一级评委,国家名厨。曾就职于大型酒店担任多年厨师长,现担任江苏省张家港市我爱我家餐饮管理有限公司法定代表人…[阅读全文]

  • 冯荣根|国家名厨 上虞工匠
    冯荣根|国家名厨 上虞工匠
    2020-10-17 次阅读 个赞

    冯荣根,男,汉族,1964年10月出生,浙江上虞人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,上虞工匠,绍兴上虞区城北柒公大酒店创办人。…[阅读全文]

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