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当代名厨

  • 霍思远|中国烹饪大师佛山市技术能手
    霍思远|中国烹饪大师佛山市技术能手
    2024-02-20 次阅读 个赞

    霍思远,中式面点高级技师,中式面点师考评员,中式烹调师考评员,佛山市技术能手,中国烹饪大师…[阅读全文]

  • 王文博|中国名厨
    王文博|中国名厨
    2024-02-20 次阅读 个赞

    王文博,男,汉族,陕西宝鸡人。自幼深受中华美食文化的熏陶,毕业于陕西省宝鸡市渭滨区职业教育中心中餐烹饪专业,凭借扎实的烹饪技艺和不懈的努力,已成为业界翘楚,现任西安高新喜来登酒店上什主管。2024年,王文博荣获国家名厨编委会颁发的“中国名厨…[阅读全文]

  • 高儒云|青年烹饪艺术家 中国青年名厨
    高儒云|青年烹饪艺术家 中国青年名厨
    2024-01-29 次阅读 个赞

    高儒云出生于1995年,云南昭通人。中国饭店协会青年名厨委常务副主席。师承中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席、中国烹饪大师、 王师门梅家菜第三代传人王伟大师。中成伟业周礼记研究院特聘厨艺冷菜培训讲师,周礼记研究院特聘专家…[阅读全文]

  • 吴镜海|国家名厨 中国烹饪大师
    吴镜海|国家名厨 中国烹饪大师
    2024-01-17 次阅读 个赞

    吴镜海,男,汉族,1989年11月出生,浙江嘉兴市人。现任浙江海宁杭州湾度假酒店行政总厨兼副总经理,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业高级职业经理人,骑士勋章·国际美食大使,国际总厨赛事评委,旅游酒店餐饮业一级评委,国际蓝带艺术烹饪大师,国际美食骑士,资深…[阅读全文]

  • 「中国厨师名人录」胡治国 中国烹饪大师
    「中国厨师名人录」胡治国 中国烹饪大师
    2023-12-08 次阅读 个赞

    胡治国,男,汉族,1977年4月出生,浙江舟山人。国家高级烹饪师,中国烹饪大师,从事餐饮工作30年,现任天港酒店集团研发中心总经理、酒店事业部出品部总经理…[阅读全文]

  • 「中国厨师名人录」戴国伟 中国烹饪大师 浙江烹饪大师
    「中国厨师名人录」戴国伟 中国烹饪大师 浙江烹饪大师
    2023-11-27 次阅读 个赞

    戴国伟,汉族,1986年2月出生,杭州人。任餐饮业国家级评委、中式烹调师高级技师、高级考评员、技能人才评价质量督导员、中国烹饪大师、浙江烹饪大师…[阅读全文]

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