李业顺,男,汉族,1975年7月出生,江苏宿迁人,国家中式烹调技师,现任职于江苏海岸药业会所,2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。2000年于扬州老城根饭庄拜师学艺,正式踏上烹饪道路…[阅读全文]
刘柱,男,汉族,1990年11月出生,黑龙江双城人,北京市九悦餐饮有限公司董事长,2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。2005年7月,刘柱于千里马百事成踏入餐饮行业,潜心钻研烹饪技艺,精…[阅读全文]
王龙杰,男,汉族,1976年11月出生,河北大名县人,煌太基品牌创始人,王氏古法卤烤技艺第十四代传承人,2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。深耕古法卤烤制作三十余年,自幼承袭家族…[阅读全文]
徐玉龙,男,汉族,1987年8月出生,安徽滁州来安县人,现任大明王朝南京菜厨师长,拥有19年中餐从业经验,精通淮扬菜、徽菜、金陵菜技法,熟悉后厨全流程运作、菜品研发、团队带教与厨房标…[阅读全文]
吴立伟,男,汉族,民革党员,1982年10月生,黑龙江松花江人,国家高级烹饪技师,东北烹饪大师,哈尔滨宾鹏饺子主理人,哈尔滨市道里区政协委员、哈尔滨市大发商会副会长,2026年入选《国家名…[阅读全文]
王开福,男,汉族,中共党员,1983年5月生于黑龙江齐齐哈尔,大专学历,中国东北烹饪大师,哈尔滨市工商联餐饮商会副会长兼快餐专业委员会副主席,黑龙江省食文化研究会副会长,黑龙江省餐饮烹饪行业协会副会长,川菜专业委员会副主席,四川省火锅协会理事,现…[阅读全文]