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当代名厨

  • 介豫川 中国烹饪大师
    介豫川 中国烹饪大师
    2024-07-27 次阅读 个赞

    介豫川,男,汉族,1986年1月生,河南淇县人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪艺术形象大使,亚洲厨师协会理事,河南省名厨名店专业委员会副会长,首都第一届烹饪艺术家,河南陈派豫…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:陈凯 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:陈凯 中国烹饪大师
    2024-07-12 次阅读 个赞

    陈凯,男,汉族,1978年12月生,辽宁抚顺人,大专学历,西餐高级厨师,中餐高级厨师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业高级职业经理人。他在中西餐领域拥有30年的丰富经验,在西餐制作上,他与来自…[阅读全文]

  • 陈正恒 注册中国烹饪大师
    陈正恒 注册中国烹饪大师
    2024-07-11 次阅读 个赞

    陈正恒,男,汉族,1975年10月生,云南昭通巧家县人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,师承高美琼大师,深受其烹饪哲学和技艺的熏陶,现任昭通市画苑宾馆厨务总监。自1996年起一直就职…[阅读全文]

  • 黄明友 注册中国烹饪大师
    黄明友 注册中国烹饪大师
    2024-07-11 次阅读 个赞

    黄明友,男,汉族,1978年9月生,四川宜宾人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,云南烹饪大师,师承高美琼大师,中金厨政餐饮协会云南分会长,社会技能培训学校教师。1995年进入餐饮行业,至今已…[阅读全文]

  • 王永金 中国烹饪大师
    王永金 中国烹饪大师
    2024-07-09 次阅读 个赞

    王永金,男,汉族,云南省昆明市宜良县人,高级烹调师,中国烹饪大师,先后师承中国烹饪大师邓雄升与韩绍红大师,积累了丰富的烹饪实践经验和深厚的厨房管理经验及理论知识。擅长川滇菜…[阅读全文]

  • 付鹏 中国烹饪大师
    付鹏 中国烹饪大师
    2024-07-09 次阅读 个赞

    付鹏,男,汉族,1975年2月生,云南昭通鲁甸县人,中国烹饪大师,师承中国烹饪大师邓雄升,擅长滇菜和民族风味菜。1997年正式进入餐饮服务行业,负责红案厨师职务。1998—2001年担任…[阅读全文]

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