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孙士君|中国烹饪大师

时间 2021-07-08  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

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孙士君,男,汉族,山东东阿县人。中国烹饪大师,擅长鲁菜制作技艺,博采众长,融会贯通,勇于创新,多年来,形成了自己独特的厨艺风格,在味别和造型上使鲁菜出品锦上添花。

200310月进入威海净雅大酒店厨房部实习,2013年担任北京净雅大酒店厨师长,20145月担任金春喜水饺城菜品总监,20166月担任鱼翅皇宫菜品总监,2019年担任济南电视台厨房厨师长。20215月获得中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。

代表作品

孙士君-花开富贵.jpg

花开富贵

孙士君-山楂寸排.jpg

山楂寸排

孙士君-养生海参.jpg

养生海参

孙士君-玫瑰山药.jpg

玫瑰山药

 

 

代表菜品

名厨档案

孙士君

姓名:孙士君

职位:

地区:山东

单位:

擅长:鲁菜

成长历程

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