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李小康|中国烹饪大师

时间 2022-04-05  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 李小康.jpg

李小康,男,汉族,河北保定曲阳人。他功底深厚,技术全面,擅长冀菜、融合菜、官府菜及本帮菜的制作技艺,博采众长,融会贯通,勇于创新,多年来形成了他自己的风格和特点。2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。

工作经历


2012
—2014年任职保定卓正国际酒店主厨
2014
—2016年任职保定王品上宴行政总厨
2016
—2019年任职保定美食乡餐饮有限公司行政总厨兼菜品总监
2019
年至今担任双霞大酒店主厨

代表菜品 

李小康-红烧黄牛掌.jpg
红烧黄牛掌 

李小康-原汁带皮羊肉.jpg

原汁带皮羊肉

李小康-红烧鳄鱼肉.jpg

 红烧鳄鱼肉

李小康-秘制酒烧肉.jpg

 秘制酒烧肉

 

 

代表菜品

名厨档案

李小康

姓名:李小康

职位:主厨

地区:河北

单位:

擅长:冀菜、融合菜、官府菜及本帮菜

成长历程

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