邹民军（上海）高级名厨委员

国家名厨编委会高级名厨委员 邹民军 

邹民军，男，汉族，1984年7月出生，上海人。国家名厨编委会高级名厨委员，现任深圳市永中餐饮投资管理有限公司品控部总监。师承国家特级点心大师、中国烹饪大师黄剑英先生，不仅擅长淮扬菜烹调技艺，尤其精通中式面点的制作，他对工作精益求精，积极进取，融会贯通，大胆推陈出新，代表作品有花篮、淮扬花式饺、硕果累累等面点品种。2002年荣获上海浦东新区点心大赛二等奖，2008年荣获深圳享饪大赛团体二等奖，2014年入选由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第三卷一书。