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王玩成|国家名厨编委会高级名厨委员(广东)

栏目:高级委员 日期:2019-04-11 来源:中国国家名厨网 浏览量:

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国家名厨编纂委员会高级名厨委员 王玩成 

委员简介

王玩成,男,汉族,197111月出生,广东省汕头市人。高中学历,国家中式高级烹调师,中国烹饪大师,揭阳诚记食府高级顾问,国家名厨编委会高级名厨委员。

1990年至1991年在汕头达濠豪香酒楼帮厨。1992年至1993年在杭州市潮州城大酒店任砧板主管。1994年至1995年在汕头市大世界酒家任厨师长,期间考取一级厨师证书。1996年至2004年在揭阳迎翔酒店任行政总厨。2005年至2008年在上海潮膳酒楼任行政总厨。2009年至2014年揭阳嘉年华酒店任行政总厨。2015年至今在揭阳诚记食府任高级顾问。

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