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郑英杰 副主席 专家评委

栏目:主席团 日期:2016-05-13 来源:中国国家名厨网 浏览量:

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国家名厨编委会专家副主任委员 郑英杰

郑英杰,男,汉族,19697月出生,北京人。本科学历,中共党员,中国国家名厨烹饪文化中心副主席,1989年参加餐饮工作,现任北京师范大学国际学术交流中心(京师大厦)副总经理兼出品总监。

    国家中式烹调技师

国家名厨

中国烹饪文化传承大师

中国烹饪大师

饭店业高级职业经理人

国际注册酒店职业经理

中国饭店协会名厨委员会执委

中国饭店业国家级评委(中式烹调专业)

国家职业技能竞赛裁判员(中式烹调专业)

绿色饭店&绿色餐饮国家级注册高级评审员

高级营养配餐员

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