本店选用大湖股份公司提供的有机大湖鱼,大湖股份是全国最大的淡水鱼上市公司,全国有12大湖泊,全国180万亩水面的天然湖泊,具体是西湖、青山湖、黄湖、阳澄湖、东湖、安乐湖、皂市水库、王家厂水库、铁山水库、北民湖、珊珀湖、新疆乌伦湖。其自然生长8斤以上雄鱼需5年以上,用水罐车运到京。
菜点名:中国名菜|火焰剁椒鱼头
研发人:湘水鱼府(北京)餐饮服务有限公司
出品单位:湘水鱼府(北京)餐饮服务有限公司
获奖评定: 中国名菜
欢迎烹饪界人士与我们联系
电话:暂无
手机: 暂无
QQ:暂无
关于我们 | 联系我们 | 商业合作 | 免责声明| 投稿中心 | 网站地图 |
Copyright © 2024 中国餐饮协会(www.cyxh.org) 版权所有