汪永照,男,汉族,1971年4月出生,河南泌阳县人。大专学历,国家高级烹调师,国家高级公共营养师,中国名厨,现任北京国图酒店行政总厨。擅长官府菜、京鲁菜及高档宴会菜的烹制技艺…[阅读全文]
徐梁,男,汉族,1974年10月出生,大专学历,国家名厨,中国烹饪大师,嘉兴烹饪大师,现任嘉兴晗睿餐饮管理有限公司执行董事长。1989年开始从厨,从事烹饪研究与实践20余年,不断地探索菜品的创新之路,将传统浙江菜、家常浙菜、创新浙菜融合在一起,形成独具一…[阅读全文]
徐德军,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,酒店管理餐饮经理人,高级食品雕刻师,现任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总监。精通上海菜,对于烹制粤菜、海派时尚菜及髙档海鲜料理也最为擅长,在…[阅读全文]
杨勇,男,汉族,1976年3月出生,重庆人。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国川菜烹饪名师,中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员,重庆烹饪协会理事,国家级重庆技能专家工作室成员,2014年5月荣获首届中国名厨技艺博览被评为“国家名厨”荣誉称号,…[阅读全文]
陈林,男,汉族,1982年10月出生,四川宜宾人。中式烹调高级技师,国家一级营养师,中国烹饪大师,中国名厨,中国川菜大师,国家名厨编委会高级委员,现任成林川谱餐饮创始人。他师承中国川菜大师卢华学习川菜,师承香港国际十大名厨施辉先生学习粤菜。不仅继承…[阅读全文]
张景全,男,汉族,1975年5月出生,山东胶州人,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪大师,山东省烹饪协会常务理事,山东省烹饪协会名厨委员会委员。擅长鲁菜各式烹调,博采众长,敢于创新,代表菜品有一品竹香骨、老鸭炖鲍翅等品种 …[阅读全文]