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杨善兰，女，汉族，1975年2月出生，江苏扬州人，国家高级面点师，淮扬菜烹饪大师，中国淮扬菜美食工匠。她专注面点行业32年，精通淮扬点心、细点、粗细茶歇点等丰富多样的制作技艺，在中西点…[阅读全文]
张强国际烹饪大师中国烹饪大师国家特级厨师高级技师中国美食专业评委工匠食神高级营养师美食鉴定专家国际厨师协会首席评委国际火锅协会首席评委天津电视台美食栏目特约顾…[阅读全文]
黄建中国烹饪大师中国调味品大师国家一级评委高级考评员高级营养师川菜标准化开拓者四川黄哈儿食品有限公司创始人上海添香调料有限公司创始人 飘香油（国家级非物质文化遗产…[阅读全文]
孙宏建，男，汉族，1974年8月出生，江苏南通人，中餐绿色星厨，青年烹饪艺术家，中国餐饮协会名厨委委员，师承中国十大名厨黄俊杰大师门下。孙宏建毕业于南京金陵职业学院，于1994年进入无锡…[阅读全文]
覃朝柱，男，壮族，中共党员，1976年8月出生，广西横县人，高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，注册中国烹饪名师，大中华美食艺术家，广西柱柱餐饮管理有限公司董事长，南宁市牛头鱼庄餐饮、濮园四…[阅读全文]
张有线，男，汉族，1982年生于鱼米之乡江苏盱眙，国家中式烹调二级技师，常州市老金沙运河菜饭店创始人，中国淮扬菜大师，江苏美食工匠，江苏名厨，常州市金坛区技术能手。自1999年踏入厨师…[阅读全文]
