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韩勇，1979年6月出生，陕西省洋县人。从事烹饪研究与实践20年，现任洋县印象洋洲、洋县白云生态休闲农庄行政总监。国家中式烹调技师，国家名厨，中国江鲜烹饪大师，中华名厨，陕西餐饮突出贡献大师，陕西特级烹饪大师，陕西餐饮业优秀厨师长，汉中市餐饮业评…[阅读全文]
郑峰，男，汉族，1976年3月出生于河南开封。高级技师，高级公共营养师，中国烹饪大师，《国家名厨》澳门特别行政区主编，中国餐饮协会高级名厨委员，现任澳门永利酒店中餐北方菜料理主厨、99Noodles行政总厨、永利主席会高级主厨、高级vip宴会接待行政料…[阅读全文]
董昌营，男，汉族，1981年4月出生，陕西富平县人。从厨20年，1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校，现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，陕西烹饪大师，宝鸡青年岗位能手，精通陕菜，旁通川菜、湘菜、粤菜技艺…[阅读全文]
戴宗明，男，汉族，安徽芜湖人。中华金厨，现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺…[阅读全文]
张贵勇，男，汉族，1983年8月出生，辽宁大连人。中国名厨，现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。他擅长烹制官府菜、粤菜，尤以制作大连海鲜更见技艺…[阅读全文]
谢伟浩，广东潮州人。国家高级烹调师，中国名厨，中国烹饪名师，现任上海市牛的故事餐厅主厨。擅长传统潮州菜，尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传统果肉、传统潮州牛肉火锅的制作技艺尤为精湛，2017年选入《国家名厨》第四卷…[阅读全文]
