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杨银辉，男，汉族，四川江安县人，高级烹调师，国家名厨，陕西省非遗原公土席杂烩制作技艺传承人，现任汉中市城固县湑水人家总厨。精通川菜与陕菜的烹制技艺，他的厨艺之道，既承载了四川的…[阅读全文]
郭琳敏，男，汉族，山西洪洞县人，凭借其深厚的烹饪实践经验，积累了丰富的烹调技艺。擅长淮扬菜、杭帮菜以及鲁菜的制作技艺。在继承与发扬传统风味菜肴的过程中，他善于融合各家之长，…[阅读全文]
成韦，男，汉族，1973年11月生，江苏盐城人，毕业于扬州旅游烹任学院，中式烹调技师，国家名厨，中国美食营养师，中国烹饪大师，盐城市非物质文化遗产藕粉圆制作技艺代表性传承人，盐城市亭湖区…[阅读全文]
王鹏，男，汉族，1985年12月生，陕西宁陕县人，大专学历，高级烹调师，国家名厨，陕西烹饪大师，安康市金州工匠，菜根香私房菜品牌创始人，宁陕县烹饪餐饮服务行业协会会长。自2000年起，王鹏便投…[阅读全文]
边志俊，男，汉族，1984年8月生，内蒙古包头人，大专学历，中式烹调高级技师，传统火锅技艺传承人，世界美食烹饪名师，国家名厨，鼎宴日本株式会社行政总厨兼副总经理。1998年至2002年他在内蒙…[阅读全文]
张存福，男，汉族，1971年1月生于陕西麟游县，餐饮管理本科学历，中式面点高级技师兼讲师，国家名厨，注册中国烹饪大师，现任蓝田厨师学校教学副校长，中国烹饪协会国际美食委员会委员，西安饭…[阅读全文]
