李启武,男,汉族,1973年7月出生,湖南人,中国烹饪大师,湘菜大师,湘菜名师,高级技师,公益志愿者…[阅读全文]
周柱国,湖南长沙人,原微集团望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司研发总工,高级技师,中国烹饪大师,湘菜大师,中国饭店协会名厨委执行执委负责人,世界弘博餐饮联盟区域会长…[阅读全文]
何新华,1970年3月出生,重庆合川人,徐州空军学院《经济管理》专业毕业,大学本科学历,1989年3月入伍,1995年10月加入中国共产党,职务技术七级烹饪讲师。现为国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,国家名厨,国家职业技能鉴定考评员,军队士兵职业技能鉴定高…[阅读全文]
安虎涛,河北邯郸肥乡县人,国家中级烹调师,中厨之星,江苏省烹饪协会青年厨师专业委员会委员…[阅读全文]
庄恩健,1975年1月出生,上海人。国家名厨,从事餐饮工作近30年,熟悉川菜、本帮菜以及西餐,各式酱汁的调配,并担任多家星级酒店、餐厅主管、厨师长职务,自进入食品行业以来,负责中式酱油、酱汁等产品的配方研发,相关菜肴研发,市场推广等工作,曾参与肯德…[阅读全文]
顾卫冯,男,汉族,1979年4月出生,上海人。国家中式面点技师,国家高级西点师,国家名厨,精通淮扬帮点心的制作技艺,能独立完成宴会点心的制作,…[阅读全文]