廖力生,广东新丰县人,高中学历,擅长新派粤菜、融合意境菜及燕鲍翅烹调、养生调理,善于适应顾客需要,敢于推陈出新,2020年5月被国家名厨编纂委员会授予“国家名厨”荣誉称号…[阅读全文]
翟成霞,女,汉族,1962年3月出生,安徽马鞍山人。高级烹饪师,从事餐饮工作20多年,现任东方爱堡国际育儿欢会所(高端会所)主厨,2020年5月被国家名厨编纂委员会授予“国家名厨”荣誉称号,多年获得马鞍山市厨师协会(诗城名厨联盟)授予“金牌冷菜”称号。 …[阅读全文]
蒋雨航,安徽亳州人,国家中级烹调师,Amy印象·馔团队成员,斯科特青年厨师团队队长,江苏烹协青厨委委员,荣获常州冷菜美食节个人金奖,获得国家名厨委中厨之星荣誉称号…[阅读全文]
王泳煊,男,汉族,1983年2月出生,广东汕头人。国家中式烹调高级技师(一级),国家名厨,中国美食联盟烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,中国烹饪大师名厨俱乐部会员,荣获第五届中华粤菜青年厨师节金奖,2020年1月入选《国家名厨》第五卷大典,获得国家名厨…[阅读全文]
娄彤,男,汉族,中共党员,1966年3月出生,北京人,现任北京国际饭店行政总厨,全国餐饮业劳动模范,中国烹饪大师,1985年参加烹饪工作至今,擅长制作谭家菜,2006年获得中国饭店协会颁发的国家级评委资格,同年被国际饭店与餐馆协会连同中国饭店协会授予国际烹…[阅读全文]
闫海军,男,回族,1975年1月出生,宁夏中卫人。国家中式烹调高级技师,饭店业国家一级评委,全国餐饮业劳动模范,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,中国饭店协会会员,中卫市味之都餐饮创办人。…[阅读全文]