李素国,山西晋中人。现任北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理,国家名厨编委会委员,晋菜创意菜研发中心主任,山西名厨委员,国宴菜传承人,国家职业技能培训讲师。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,凭着精湛的技艺、周到的服务,长期受指派为党和国家领…[阅读全文]
赵玉生,男,汉族,1981年10月出生,吉林四平人。本科学历,国家中式烹调技师,国家公共营养师,中国烹饪大师,吉林省首届吉菜研究委员会副秘书长,吉林省烹饪协会会员,现任吉林长春名人酒店出品总监。擅长吉菜、官府菜、融合菜的烹调技艺…[阅读全文]
黄梓洋,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,现任广西南宁荔园饭店(维景国际大酒店)行政总厨。 2000年起从事饮食烹饪工作至今,精通粤菜、官府菜的烹制技艺…[阅读全文]
李英龙,男,汉族,1983年12月出生,安徽阜南县人。中国名厨,现任江苏宜兴恒鑫园大酒店行政总厨,宜兴宜创食艺团队技术成员。擅长徽菜、川菜、实用创新菜的研发制作…[阅读全文]
奚军峰,男,汉族,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一,现任江苏宜兴市马姐私房菜副总经理兼行政总厨。擅长烹制陕菜、川菜、无锡本帮菜、创意菜的研发制作…[阅读全文]
刘海生,男,汉族,1988年5月出生,山东单县人。中国烹饪名师,宜兴宜创食艺团队技术成员,现任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨。 擅长淮扬菜、无锡本帮菜、创意菜的研发创作…[阅读全文]