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徐龙，男，汉族，1964年6月出生于辽宁沈阳，北京人。曾任人民大会堂西餐厨师长，中央国家机关烹饪名师，国家名厨，中国烹饪大师，全国技术能手，全国最佳厨师，国家级评委，国家注册裁判员，世界御厨协会会员，国际丝绸之路美食文化推广大使，国家名厨编纂委员会副主…[阅读全文]
梁国华，男，汉族，1969年4月出生，广东顺德人。国家中式烹调高级技师，首批中国非遗美食大师，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，全国餐饮业劳动模范。从1985年参加工作，在37年的烹饪实践工作中，广闻博采，积累了丰富烹调实践经验，在继承发扬传统风味菜肴中，刻…[阅读全文]
何锦权，男，汉族，1966年3月出生，广东顺德人。国家中式面点高级技师，首批中国非遗美食大师，全国餐饮业劳动模范。广东省食文化研究会名厨专业委员会首届副会长，顺德伦教饮食协会创会会长…[阅读全文]
梁桂欢，女，1966年出生，广东顺德人。出身于伦教糕世家，国家中式面点高级技师，首批中国非遗美食大师，全国餐饮业劳动模范，全面掌握伦教糕制作技艺全艺，2020年列入佛山市第六批市级非物质文化遗产项目代表性传承人名单，是佛山市伦教糕制作技艺的代表性…[阅读全文]
崔振林，男，汉族，1968年7月出生，北京西城人。中共党员，大专学历，中餐高级技师，首批中国非遗美食大师，餐饮业国家一级评委。擅长宫廷菜、淮扬菜、融合菜的烹制技艺，曾在多家餐饮集团担任行政总厨职位，在近40年的烹饪实践工作中，积累了丰富的餐饮管理和…[阅读全文]
孙长永，男，汉族，1960年8月生，江苏淮安市人，国家名厨，中国淮扬菜大师，餐饮业国家一级评委，首批中国非遗美食大师，中餐非遗技艺传承文化和淮扬菜非物质文化传承人，中国烹饪协会会员…[阅读全文]
