谭学文,男,汉族,1979年9月出生,湖南宜章人。高级技师,国家高级营养师,国家名厨,现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。精通八大菜系,更擅长于养生官府菜、融合菜、新国菜的制作技艺。…[阅读全文]
许中秋,男,汉族,1970年2月出生,四川绵阳人。中国素食烹饪大师,现任山西平遥又见文化园主题酒店(菩提舍)素膳馆厨师长。1988年起从厨,精通素食的烹制研发,擅长川菜、粤菜、湘菜及西餐、小吃的制作…[阅读全文]
马卫,男,汉族,出生于1977年,河北保定人。毕业于河北中专烹饪院校,1997年参加工作至今。中国名厨,青年岗位技术能手,绿色厨艺大使,国家二级烹调师,中国菜文化传播专家…[阅读全文]
郭登中,男,汉族,1973年3月出生,山东菏泽人。中国名厨,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理。从1990年开始从事饮食烹饪至今,擅长鲁菜烹制技艺,尤其精于海鲜菜肴的烹制…[阅读全文]
李登超,男,汉族,1977年12月出生,四川成都人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪非物质文化传承大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任四川泸州逐香红杏酒楼总厨。…[阅读全文]
李巍,男,汉族,安徽太和县人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪文化传承名师,中国烹饪名师,国家名厨编委会高级委员,中国名厨查询网驻阜阳联络官,世界名厨联合会国际会员,太和县厨师培训班讲师。现创办李哥酸菜鱼菜馆任总经理兼主厨…[阅读全文]