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朱鸿鈊，男，汉族，1973年5月出生，江苏南京人。国家中式烹调高级技师，江苏省烹饪大师，国家特一级厨师，中级营养师，国家名厨编委会高级名厨委员。现任陕西洛南县花溪人家饭店餐饮运营总监…[阅读全文]
刘军仓，汉族，河北保定人。高级烹饪技师，国家二级公共营养师，擅长川菜、湘菜、京菜融合创意菜的烹调技艺，融会贯通，敢于创新，一直秉承“传承与创新，简约不简单；不时不食、应时而食；新鲜、时令、养生” 的烹饪理念，赢得了市场和消费者的广泛认可。…[阅读全文]
杨朋山，男，汉族，1984年1月出生，河北保定曲阳人。2000年开始从厨，至今已有22年工龄，他功底深厚，技术全面，擅长大连海鲜、粤菜、官府菜、融合菜的制作技艺，善于适应顾客需要，不断翻新品种，长年工作经验的积累以及对中餐的研究，使他形成了一套自己的烹饪…[阅读全文]
杨向辉，男，汉族，1977年10月出生，河北保定曲阳县人。高中学历，1998年起从厨至今，入行二十多年以来，擅长制作冀菜、川菜，在食品雕刻方面功底深厚…[阅读全文]
李小康，男，汉族，河北保定曲阳人。他功底深厚，技术全面，擅长冀菜、融合菜、官府菜及本帮菜的制作技艺，博采众长，融会贯通，勇于创新，多年来形成了他自己的风格和特点。2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。…[阅读全文]
刘文亮，男，汉族，1981年4月出生，高中学历，黑龙江省绥化市兰西县人。擅长冀菜、粤菜、融合菜及东北风味特色菜的研发制作，博采众家之长，在改革创新中，形成自己独有的风格特点。其代表作品有话梅蜜汁五花肉、青豆黑醋猪小排等品种。…[阅读全文]
