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杜传亮，男，汉族，1966年4月出生，河南南阳人。高中学历，1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师，中国名厨，河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会副会长，河南省名厨专业委员会副会长，现任海南博鳌度假村中餐餐饮总监。 从事烹饪工作30余年，炼就了一手精湛…[阅读全文]
王伟（原名王占彪），安徽颍上人。成人大专学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，餐饮业国家级评委，国际评委，中华烹饪技能劳动模范，中国饭店协会名厨委副主席，上海弘博餐饮联盟主席，中国烹饪文化中心江浙沪办事处主任…[阅读全文]
张留恩，男，汉族，1970年12月出生，河南安阳人。大专学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，现任河南濮阳第二职业中等专业学校烹饪专职教师。…[阅读全文]
王荔枚，男，汉族，1964年4月出生，江苏人。本科学历，中共党员，现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国饭店业注册高级职业经理人，国家营养配餐师，国家名厨，中国烹饪大师，中国十大名厨，中国冷荤工艺大师，中国…[阅读全文]
饶建华，男，汉族，1963年12月生，天津人，国家特一级烹调师，国家名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，现任天津市高端私人会所总厨。擅长鲁菜、津菜的制作技艺，曾入选《国家名厨》第二卷，2018年入选《国家名厨》第四卷…[阅读全文]
刘仲淇，北京人，大专学历，师承北京全聚德烤鸭大师李燕生门下，老北京全聚德挂炉烤鸭正宗传人，中国名厨，全国中餐业特级评委，中国京味菜名师，全国传承创新厨师之一，现任北京中烹国食餐饮管理有限公司总经理兼执行总厨。…[阅读全文]
