王军伟,男,汉族,1977年12月出生,河南西华县人,中式烹调高级技师,梅府佳宴第四代传承人,中国烹饪大师,江苏名厨,河豚美食工匠,世界名厨联盟餐饮协会中国区理事,现任新疆伊犁新源县那拉…[阅读全文]
董占:安徽淮南寿县人,1984年2月生,自2001年起从事餐饮行业,从上海市海上山酒店学徒起步开始从厨之路,至今积累了25年的烹饪实践经验。师从谭家菜大师、谭家菜第五代领军人物任玉…[阅读全文]
李尚虎,男,汉族,1984年2月出生,安徽界首人,大专学历,国家中式烹调二级技师,淮扬梅府佳宴王师门第四代传承人,全国商业服务业技能竞赛国家级评委,中国饮食文化技能大师,上海总厨联盟精…[阅读全文]
王兵,男,汉族,1986年12月出生,河南桐柏人,大专学历,中式烹调高级技师,沪上梅府佳宴王师门第四代传承人,中国饮食文化技能大师,温州厨友会金牌会员,上海总厨联盟金牌会员,现任上海汐锦…[阅读全文]
席辰,男,汉族,1987年2月出生,山东曲阜人,本科学历,中式烹调二级技师,高级中式点心师,高级营养配餐员,他还持有上海职业厨师培训教师上岗资格及上海膳食营养师、高级食品检验员、食品…[阅读全文]
史小明,男,汉族,1970年5月出生,江苏南京人,大专学历,中式烹调高级技师,江苏餐饮业注册省级一级评委,高级餐饮经理人。1990年6月毕业于南京旅游学校(现南京旅游职业学院)烹饪专业,深耕…[阅读全文]