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张会，男，汉族，1966年2月生，河北承德平泉县人，大专学历，中式烹调高级技师，国家名厨，传统火锅烹饪大师，河北省优秀餐饮工作者，中华美食养生联合会理事，现任北京金满山前门涮肉行政总厨兼…[阅读全文]
毛利祥，男，回族，1989年5月生，北京市通州区人，中式烹调技师，国家名厨，现任北京市通州区小楼饭店有限责任公司烹饪技术负责人。精通清真菜的烹制，代表作品有扒驼掌、焦溜咯吱、焦溜肉…[阅读全文]
胡建，1976年6月生，四川仪陇人，中式烹调高级技师，高级公共营养师，高级餐饮职业经理人，国家名厨，中国烹饪大师。曾先后任职北京郭林家常菜、北京山姆叔叔粤菜馆、北京湘临天下酒楼担…[阅读全文]
周波，江苏扬州人，高级烹调师，中国烹饪大师，国家名厨。他的从业足迹遍布浙江、上海、江苏等地的知名酒店和餐饮会所，展现出了他精湛的厨艺和出色的管理能力。2005年在浙江临海市…[阅读全文]
史金明，男，汉族，中共党员，1973年2月生，江苏盐城人，中式烹调高级技师，国家烹饪营养师，国家名厨，盐城市首届十大名厨，盐城市五一劳动奖章获得者，盐城市五一创新能手，盐城市技术能手，盐城名…[阅读全文]
冯国忠，男，汉族，1987年4月生，黑龙江哈尔滨人，中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪名师，黑龙江省烹饪大师，黑龙省烹饪协会理事。现任黑龙江省哈尔滨市蘇院宴江南 行政总厨。现任黑龙…[阅读全文]
