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当代名厨

  • 罗家根|中国烹饪大师
    罗家根|中国烹饪大师
    2025-06-20 次阅读 个赞

    罗家根,男,汉族,1975年5月出生,四川成都人,中式烹饪特一级技师,中国烹饪大师,中国餐饮协会名厨委委员,现任成都市森宏餐饮有限公司总经理、成都二亩二餐饮有限公司总理、四川沸腾都…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:张生贵 江苏餐饮先进工作者 淮扬菜大师
    《国家名厨》人物:张生贵 江苏餐饮先进工作者 淮扬菜大师
    2025-06-20 次阅读 个赞

    张生贵,男,汉族,1973年3月出生,江苏江都人,大专学历,于2012年3月加入中国共产党。在党的光辉旗帜引领下,他对责任与担当的内涵有了更为透彻且深刻的认识与理解,立志在人生的漫漫征…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:孙建成 米其林主厨 当代名厨
    《国家名厨》人物:孙建成 米其林主厨 当代名厨
    2025-06-17 次阅读 个赞

    出彩人物——孙建成。1985年出生于河北承德的满族厨师,身兼中式烹调技师、高级营养师、米其林二星主厨、中餐绿色星厨、中国餐饮协会名厨委委员等多重身份,现任北…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:杨善兰 淮扬菜烹饪大师
    《国家名厨》人物:杨善兰 淮扬菜烹饪大师
    2025-06-16 次阅读 个赞

    杨善兰,女,汉族,1975年2月出生,江苏扬州人,国家高级面点师,淮扬菜烹饪大师,中国淮扬菜美食工匠。她专注面点行业32年,精通淮扬点心、细点、粗细茶歇点等丰富多样的制作技艺…[阅读全文]

  • 张强|国际烹饪大师 周幺妈联合创始人
    张强|国际烹饪大师 周幺妈联合创始人
    2025-06-11 次阅读 个赞

    张强国际烹饪大师中国烹饪大师国家特级厨师高级技师中国美食专业评委工匠食神高级营养师美食鉴定专家国际厨师协会首席评委国际火锅协会首席评委天津电视台美食栏目特约顾…[阅读全文]

  • 黄建|中国烹饪大师 中国调味品大师
    黄建|中国烹饪大师 中国调味品大师
    2025-06-11 次阅读 个赞

    黄建中国烹饪大师中国调味品大师国家一级评委高级考评员高级营养师川菜标准化开拓者四川黄哈儿食品有限公司创始人上海添香调料有限公司创始人 飘香油(国家级非物质文化遗产…[阅读全文]

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