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孙长永，江苏淮安市人，首批中国非遗美食大师，中国淮扬菜大师，国家烹饪协会一级评委，中国烹饪协会会员。…[阅读全文]
何定文，男，汉族，1968年9月出生，广东顺德人。顺德名厨，顺德荟厨食品创始人。2022年被国家名厨编纂委员会评为“国家名厨”荣誉称号。…[阅读全文]
许应如，男，汉族，1944年9月出生，江苏苏州人。中国烹饪大师，苏帮菜博物馆五星评鉴师。…[阅读全文]
舒宝林，男，汉族，1963年3月出生，籍贯安徽，大专学历。国家二级中式面点技师，高级西式面点师，中国烹饪大师，擅长中式面点的广帮、苏帮点心以及西式面点的制作技艺…[阅读全文]
郝振江，男，1973年出生，北京人，中共党员，本科学历，高级技师，中国烹饪大师，中国烹饪名师，北京市烹饪大师，现任北京市四川饭店有限责任公司行政总厨。他于1992年进入四川饭店，同年拜中国烹饪大师郑绍武先生为师…[阅读全文]
彭生，男，汉族，1963年6月出生，黑龙江绥化人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，全国酒家酒店等级评定考评员，全国餐饮业一级评委，黑龙江省职业鉴定考评员，黑龙江省烹饪协会理事。现任绥化市鑫鹏来酒店经理及行政总厨…[阅读全文]
