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洪霞，女，1970年4月出生，江苏射阳人，中国民主促进会会员，教授，正高职称。1990年9月就读于江苏商专中国烹饪系烹饪工艺专业，1993年6月毕业于扬州大学商学院。毕业后在常州武进西林职…[阅读全文]
李秀灜，1958年2月出生，北京人现任阿根廷中华餐饮暨食品行业公会会长阿根廷中国和平统一促进会副会长阿根廷北京同乡会副会长阿根廷洪门协会理事长阿根廷北京食府董事长 与阿…[阅读全文]
刘大勇，男，汉族，1974年7月出生，江苏宿迁人，宿迁市第六届人大代表，江苏老字号、江苏省级非物质文化遗产—乾隆贡酥第十代传承人，中式面点高级技师，高级营养师，高级乡村振兴技艺…[阅读全文]
董阿明，男，汉族，1968年10月出生，江苏昆山人，昆山市非物质文化遗产“周市爊鸭制作工艺”代表性传承人，国家二级中式烹调技师，现担任昆山市周市镇董记爊味斋主理人、昆山…[阅读全文]
王建华，男，1963年出生，辽宁沈阳人，国家高级烹调技师，国家名厨，资深级注册中国烹饪大师，国际烹饪艺术大师，辽宁省食雕大工匠，辽宁厨艺文化名师，日本IPA国际职业能力资格认定协会中华料…[阅读全文]
赵宝祥，男，汉族，1966年3月出生，江苏扬州人，中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，江苏省烹饪大师，淮扬菜烹饪大师，淮扬菜传承人，中华美食工匠，国家级技能竞赛裁判员，扬州大学烹饪学院…[阅读全文]
