冯伍军,汉族,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,全国中餐业特级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省国家名厨评审委员会副主任,现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作。精于制作粤菜、晋…[阅读全文]
何其欣,男,汉族,1964年10月出生,吉林通化市集安人。本科学历,调味品企业产品应用师,中国烹饪非物质文化酱卤大师,国家名厨山西省名厨评审委员会委员。…[阅读全文]
徐春杨,男,汉族,1982年2月出生,江苏灌云县人。中国烹饪大师,现任江苏镇江鑫长丰国际大酒店行政总厨。1996年起参加烹饪工作至今,擅长意境盘饰、江鲜的烹调制作…[阅读全文]
贺会强,男,汉族,1979年6月出生,山西泽州县人。国家名厨,中国烹饪大师,现任北京山西大厦(北京金辇酒店)行政总厨。从厨20年,精通晋菜、粤菜、淮扬菜、官府菜的烹制技艺…[阅读全文]
季军,男,汉族,1972年6月出生,江苏盐城人。高级技师,高级营养师,国家名厨,注册中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,青年烹饪艺术家,江苏省五一劳动模范,现任江苏悦达国际大酒店有限公司总经理助理。 师从著名淮扬菜大师王荫曾先生,精通粤菜、新派淮扬菜的烹调…[阅读全文]
张立军,男,汉族,1973年4月出生,山西太原人。大专学历,中共党员,国家高级烹饪技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,健康管理师,三晋技术能手,晋菜烹饪大师,中烹协名厨委员会新星俱乐部会员,现任山西晋祠宾馆楼区厨师长。…[阅读全文]