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张贵勇，男，汉族，1983年8月出生，辽宁大连人。中国名厨，现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。他擅长烹制官府菜、粤菜，尤以制作大连海鲜更见技艺…[阅读全文]
谢伟浩，广东潮州人。国家高级烹调师，中国名厨，中国烹饪名师，现任上海市牛的故事餐厅主厨。擅长传统潮州菜，尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传统果肉、传统潮州牛肉火锅的制作技艺尤为精湛，2017年选入《国家名厨》第四卷…[阅读全文]
王三进，男，汉族，1983年4月出生，甘肃天水市人。国家高级技师，国家高级公共营养师，中国烹饪大师，国家名厨编委会高级名厨委员，全国餐饮业一级评委，现任北京大红果酒店行政总厨。…[阅读全文]
卞久清，男，汉族，1981年5月出生，江苏兴化人。中国烹饪大师，兴化十大名厨之首，兴化板桥宴制作第一人，泰州厨师行业协会兴化分会会长，江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一，现任江苏兴化昭阳八鲜酒店总经理。擅长淮扬菜、杭帮菜、粤菜及精品风味菜肴的制作，…[阅读全文]
黎建明，男，汉族，1975年2月出生，江苏兴化人。中国烹饪大师，江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一，现任江苏泰州市华诚集团瑞贝庭公寓酒店行政总厨。精通烹制淮扬菜、川菜、粤菜、徽菜等技艺…[阅读全文]
刘大亮，男，汉族，1981年10月出生，黑龙江通河县人。中国烹饪大师，中华厨艺联合会会员，现任哈尔滨哈电集团有限责任公司行政总厨。擅长烹制东北菜、粤菜、川菜、辽菜的技艺…[阅读全文]
