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当代名厨

  • 董小明—中国名厨
    董小明—中国名厨
    2017-08-25 次阅读 个赞

    董小明,男,汉族,1979年6月出生,陕西洛川县人。中国名厨,现任江苏宜兴市马姐私房菜厨师长。擅长淮扬菜、川菜、宜兴本帮菜的制作技艺…[阅读全文]

  • 宋森—中国烹饪名师
    宋森—中国烹饪名师
    2017-08-25 次阅读 个赞

    宋森,男,汉族,1986年3月出生,湖北襄阳人。中国烹饪名师,现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺…[阅读全文]

  • 卢志强—国家名厨 中国烹饪文化传承大师
    卢志强—国家名厨 中国烹饪文化传承大师
    2017-08-22 次阅读 个赞

    卢志强,男,汉族,1978年5月生,北京人,本科学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国药膳大师,中国烹饪文化传承大师,北京烹饪大师,…[阅读全文]

  • 姚长峰—中国烹饪文化传承大师 中国烹饪大师
    姚长峰—中国烹饪文化传承大师 中国烹饪大师
    2017-08-21 次阅读 个赞

    姚长峰,男,汉族,1975年4月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,餐饮业国家级评委,现任河北张家口国际大酒店行政总厨、远大国际酒店管理有限公司董事…[阅读全文]

  • 张衍喜—中国烹饪文化传承大师 高级技师
    张衍喜—中国烹饪文化传承大师 高级技师
    2017-08-21 次阅读 个赞

    张衍喜,男,汉族,1977年4月出生,山东泰安肥城人。国家中式烹调高级技师,擅长鲁菜、川菜制作,以及燕鲍翅、融合菜品制作,现任张家口国际大酒店行政副总厨…[阅读全文]

  • 张明—中国烹饪文化传承大师
    张明—中国烹饪文化传承大师
    2017-08-21 次阅读 个赞

    张明,男,汉族,1983年5月出生,安徽宿州人。中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,从厨15年,操厨过很多酒店,现任河北张家口国际大酒店质检副总厨。…[阅读全文]

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