高博博,男,汉族,河南商丘人,中式烹调一级高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,中餐绿色星厨,中厨之星,新国潮食尚传承人,中国餐饮协会名厨委委员,中国民俗饮食文化促进委员…[阅读全文]
沈正清,男,汉族,1976年5月出生,江苏南京人,江苏省烹饪协会总厨联盟创始人之一,江南总厨联谊会发起人兼任副秘书长,江苏省烹饪协会理事,江苏省烹饪协会名厨委副秘书长,国家高级技师,国…[阅读全文]
郑海,男,汉族,中共党员,1975年6月出生,江苏扬州人,中式烹调高级技师,国家名厨。1993年毕业于江苏省商业技工学校,怀揣着对烹饪事业的热忱踏入了这个行业。现任江苏京沪高速公路有限公司瘦西湖服务区厨师长。…[阅读全文]
李福盛,男,汉族,1974年11月出生,福建莆田人,大专学历,国家名厨,现任扬州扬城众宜餐饮管理有限公司总经理,清华大学餐饮总裁班华东区域秘书长,中国大运河餐饮联盟副秘书长,扬州福建商…[阅读全文]
马明杰,男,汉族,1987年6月出生,江苏新沂人,大专学历,高级烹调师,现任新沂市沂采餐厅厨师长。他专注于杭帮菜领域,既精于传统杭帮菜的烹制艺术,又敢于创新,不断推陈出新。2007年从厨学…[阅读全文]
董海鹏,男,汉族,1979年10月出生,江苏扬州人,毕业于江苏省高级职业学校烹饪专业,现任工银研修中心(江苏)餐饮经理,中式烹调技师,河豚烹调技师,国家名厨,江苏省烹饪大师,淮扬菜美食工匠,徐…[阅读全文]