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当代名厨

  • 《国家名厨》人物:毛华炜 江苏烹饪大师
    《国家名厨》人物:毛华炜 江苏烹饪大师
    2026-01-09 次阅读 个赞

    毛华炜,男,汉族,1977年8月出生,江苏南京人,预备党员,大专学历,中式烹调高级技师,国家名厨,江苏烹饪大师,中餐绿色星厨。现任南京六洲荟大酒店行政总厨。自1995年步入烹饪行业至今,已拥…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:郑文 江苏省烹饪大师
    《国家名厨》人物:郑文 江苏省烹饪大师
    2026-01-09 次阅读 个赞

    郑文,男,汉族,1978年5月出生,江苏南京人,大专学历,中式烹调一级高级技师,国家名厨,江苏省烹饪大师。现任江苏辰茂新世纪大酒店行政总厨。自1995年投身烹饪行业以来,他已积累了三十余…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:梁志锋 中国烹饪大师 广西十大名厨
    《国家名厨》人物:梁志锋 中国烹饪大师 广西十大名厨
    2026-01-08 次阅读 个赞

    梁志锋,男,汉族,1977年1月出生,广西南宁人,国家高级烹饪技师,高级营养配餐师,国家职业技能鉴定考评员,中国烹饪大师,广西十大名厨,中华金厨,中国国际美食青年技艺精英人才,现任广西华锋…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:莫锦标 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:莫锦标 中国烹饪大师
    2026-01-08 次阅读 个赞

    莫锦标,男,汉族,1971年3月出生,广西南宁人,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,现任广西良堂餐饮管理有限公司出品及研发部总监,兼任南宁市餐饮服务商会执行会长、广西食品安全协会副会…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王家庭 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王家庭 中国烹饪大师
    2026-01-07 次阅读 个赞

    王家庭,男,汉族,1971年5月出生,安徽六安人,中式烹调师二级技师,现任家鸿运饭店品牌创始人兼总经理,中国烹饪大师,中国食文化餐饮传承人,中国食文化研究会职业技能竞赛高级裁判员。…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王广兵 青年烹饪艺术家
    《国家名厨》人物:王广兵 青年烹饪艺术家
    2026-01-07 次阅读 个赞

    王广兵,男,汉族,河南上蔡人,高级烹调师,青年名厨,中餐绿色星厨,青年烹饪艺术家,师从国家名厨朱永建、黄俊杰两位大师,拥有十余年高端酒店与会所餐饮管理经验。善于根据季节更迭与市…[阅读全文]

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