周谦,男,汉族,1988年12月出生,湖南湘潭人,大专学历,国家中式烹调二级技师、中国烹饪大师,现任长沙岳麓万豪酒店湘菜厨师长。自2004年步入烹饪行业以来,周谦深耕厨坛二十余载,系统研…[阅读全文]
吴银光,男,汉族,1983年4月出生,江苏常州人,大专学历,现任智利红棉集团(China Village Spa)行政总厨,国家高级烹调师。深耕烹饪领域27年,精研淮扬菜、粤菜、川菜精髓,博采众长、守正创…[阅读全文]
汪军,男,汉族,1983年4月出生,河南光山人。国家中式烹调二级技师、中国烹饪大师,现任光州上品司马光家宴行政总厨、重庆豫园餐饮公司行政总厨。他精通豫菜烹饪技艺,在信阳菜及融合…[阅读全文]
万昌,男,汉族,1990年4月出生,河南光山人,2025年加入中国共产党,现任河南光山昌源餐饮连锁服务有限公司董事、光山餐饮协会副会长,国家中式烹调一级高级技师,中国烹饪大师。万昌先生…[阅读全文]
耿继元,男,汉族,河南潢川人,现任信阳昌源酒店行政总厨,高级烹调师,中国烹饪大师。他精研豫菜、徽菜、湘菜及融合菜技艺,尤其在信阳地方菜的挖掘、传承与创新方面造诣深厚。他既坚…[阅读全文]
裴广伟,男,汉族,中共党员,1984年7月生,河南光山人,现任光山元平大酒店行政总厨,国家中式烹调二级技师,中国烹饪大师。裴广伟精通豫菜、徽菜及信阳特色风味菜制作技艺,博采众家之长,勇…[阅读全文]