于金香,女,汉族,1983年8月出生,高中学历,中式面点高级技师,多次斩获全国、地方厨艺大赛冠军,2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。现任非遗苏造肉、非遗苏造酱第八代传承人,御福…[阅读全文]
方里广,男,汉族,1983年3月出生,浙江开化人,从业20余年,技术师傅中国十大名厨黄俊杰大师。他始终认为,厨者之路,是一场关于味觉的漫长修行。从灶台方寸之间的烟火升腾,到中央工厂的标…[阅读全文]
王满意,男,汉族,1976年8月生于江苏徐州,现任新疆和静县顺丰和餐饮厨师长。1995年踏入餐饮烹饪行业,深耕厨坛30余年,精通川湘菜、新疆本土特色风味菜肴的制作,且善于结合当地饮食特…[阅读全文]
李发楚,男,汉族,1975年8月出生,广西梧州岑溪人,国家中式烹调技师,现任岑溪市泰丰源食府总厨兼厨师长。深耕餐饮行业三十载,专精粤菜烹制,深耕桂东本土风味融合创新。1996年7月于岑…[阅读全文]
邢万里,男,汉族,1994年9月生于河南开封,国家高级烹调师、中国烹饪名师、国家名厨、凉菜工艺大师,师承中国烹饪大师郑峰。2017年7月获评中国烹饪名师,个人技艺档案录入国家名厨查…[阅读全文]
乔伟,男,汉族,中共党员,1983年11月出生,江苏徐州人,退役军人,中国烹饪大师,黑驴公主驴肉料理品牌创始人,上海悟小餐饮管理有限公司总经理,京帮菜泰斗胡丽妹入室嫡传弟子。2002年应征…[阅读全文]