高炎,男,汉族,1972年11月出生,安徽颍上人,毕业于南京农业大学食品工程专业,本科学历。现任上海市城市科技学校烹饪专业教研组长、专业带头人、专任教师,国家中式烹调一级高级技师,…[阅读全文]
刘建龙,男,汉族,中共党员,1973年10月出生,江西吉安人,国家高级技师,江西省技术能手,吉安市劳动模范,江西省省级E类高层次人才,中国烹饪大师,赣菜烹饪工匠,注册赣菜大师,中国职业技能竞赛裁判员,江西省…[阅读全文]
何伟,男,汉族,1974年3月出生,现定居澳大利亚堪培拉。2008年3月通过雅思考试,凭借独立技术移民移居澳洲,创办小蒸笼餐饮有限公司,担任企业法人兼总经理。早年就职于北京友谊宾馆,也…[阅读全文]
职业履历与岗位历练1987年10月,赵立红正式入职北京大学伙食处,从学二食堂一名基层厨师起步,在日复一日的烟火淬炼中苦练刀工、火候与调味,在平凡岗位上沉淀匠心、坚守初心。凭…[阅读全文]
潘庆东,男,汉族,1978年10月生于吉林梅河口,现定居海南三亚。现任三亚天域度假酒店行政总厨,国家中式烹调一级高级技师,海南省E类高层次引进人才,国际饭店业资深职业餐饮总监,资深级…[阅读全文]
李永军,男,汉族,1979年5月出生,河南平顶山人,国家二级烹饪技师,素食烹饪领军人物,海派素食联谊会联合创始人、常务副会长,福建青厨汇餐饮联盟副会长。1996年李永军怀揣对人间烟火与…[阅读全文]